不同厨房设备使用安全注意事项

厨房也是一个小型工厂，虽然厨房的工作时间较短，但是在厨房工作消耗的力量并不比工厂少。厨房基本是妇女的工作车间，厨房设备的功能决定了妇女的工作量，厨房中摆放了很多工具，这些厨房工具的易用性不仅决定了烹饪质量，还能影响厨房环境。

 

燃气灶应该是厨房的重要工具。目前厨房使用的热能基本都是燃气灶提供的，燃气灶的出现的确让烹饪快捷了不少，但是燃气灶的出现也为厨房增加了危险。燃气泄露意外并不少见，燃气泄露伴随着爆炸和火灾，虽然燃气炉很危险，但是燃气炉按照规则使用的话，燃气炉的意外是不会出现的。燃气意外是由燃气泄露造成的，避免燃气意外要先从燃气泄露开始。燃气灶都有两个开关，一个是燃烧灶上的开关，这个开关是烹饪时使用的，燃气灶使用完之后，仅仅关闭这个开关是不行的，而要将管道上的总开关关闭，只要管道上开关关闭，那么燃气泄露将很困难。

 

电磁炉是厨房的另一重要工具。电磁炉也快捷的加热工具，电磁炉的快捷加热是建立在电能上的，电磁炉的耗能较高，所以电磁炉的连接快关要有质量保证。家用的插板质量都很有限，当电磁炉和其它电器插在同一插板上时，电磁炉的危险更大，为了电磁炉的使用环境，最好给电磁炉提供单独的插板。