抽烟机的基本介绍

    抽油烟机一般又被成为吸油烟机，是一种净化厨房环境的厨房电器。它主要是安装在吸油烟机炉灶的上方，能够将炉灶燃烧废物和以i就烹饪过程中产生对人体有害的油烟迅速的抽走掉，将油烟排出室外，减少室内环境污染，净化空气，并有防毒、防爆安全保障的作用。需要注意的是必须定期对抽油烟机定期进行清洗，简单的清洗是处理不掉油污的，清洗抽油烟机的时候必须使用专业清洗剂对其进行清洗。

    许多用户在烹调时，抽油烟机是安装于炉灶上部的，接通吸油烟机电源，驱动电机，使得风轮作高速的旋转，让炉灶上方一定空间范围内形成相关的负压区，将室内油烟气体吸入了吸油烟机内部，油烟气体经过油网过滤，进行第一次油烟分离，然后进入烟机风道内部，通过叶轮的旋转对油烟气体进行第二次的油烟分离，风柜中的油烟受到离心力的作用，油雾凝集成油滴，通过油路收集到油杯，净化后的烟气最后沿固定的通路排出。

    只开几分钟就关了抽油烟机，这不能发挥它的作用，正确的 使用方法是只要烹调一开始即应打开，直到整个烹调结束后再经过5～6分钟，才能关机。这里因为天然气或液化石油气，在抽油烟机停用的情况下，只要燃烧几分钟氮气化合物就超过标准5倍，而一氧化碳气体可超过标准的65倍以上，因此在烧菜煮饭过程工作中，抽油烟机应全程工作， 而不能时开时停。至于烹调结束后，仍需工作几分钟的原因是为了将厨房内残留的有害气体最大程度的排出去，不使其滞留在厨房内，以防危害人体健康。