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厨房设备选择不锈钢材料，优势多多

如今的厨房设备，在功能上越来越先进，以前都是单一的铁锅、炒锅，现在的设备不仅在种类上有了很大的拓展，在原有厨房设备功能的基础上，更是有了很大的突破。现代的厨房设备，不仅包括我们生活中使用的各种锅类，它还保罗了其他的各种烹饪设备，比如烤箱、榨汁机、和面机、清洗机、开水桶等等。厨房设备制作使用的材料也有了很大的提升空间，想我们传统使用的铁锅，很容易生锈，而现在的厨房设备采用不锈钢材料，不仅在卫生上有了大大的改善，在饮食的安全问题上，让人们更放心了。

在厨房中，由于环境的满是油烟，一般工作的案板等操作台上，也免不了油烟的污染。传统材料的操作台，多以水泥构筑而成，不易清洗，容易成为藏污纳垢的地方。而现在使用的操作台，都是以不锈钢材料制作而成，不仅清洗起来方便，只须用湿抹布沾洗洁精简单擦洗就可使不锈钢台面光亮如新。

不锈钢厨房设备有不怕火不怕热、好清洗、不用检测也绝对环保、永不变色等优点。一般用炊具少不了做菜，少不了遇热遇火。属于金属制品，在使用过程中，不用担心火的问题，除非火的温度超过了金属的熔点，但是一般的家庭中很少用这么高温度的火吧。使用不锈钢厨房设备，永不变色，很多其他产品的台面用久了都会变色变旧，而不锈钢的好处就是永远是新的；其他木质的橱柜要重新换的时候，会造成二次污染，而不锈钢橱柜完全避免了，还可以有回收价值。